Honig-Tomaten zum Weltbienentag 2021

Man nehme: 

• einen Zeig Datteltomaten, halbiert 
• 2 EL Olivenöl
• 3 EL Balsamicoessig
• 2 EL Honig
• 3 EL abgezupften Thymian

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Tomaten mit der Schnittstelle nach unten in eine Auflaufform legen. Öl, Balsamico, Honig und Thymian verrühren und über die Tomaten geben. Im Ofen 20 Minuten backen (oder so lange bis die Tomaten weich sind).